Eine vorübergehende Reduktion oxalatreicher Lebensmittel (Spinat, Mandeln usw.), genutzt von manchen Menschen mit Stein-Vorgeschichte oder unerklärten Schmerzen. Keine Daueridentität.
Ernährungspläne
Begrenzte Evidenz
Oxalatarmer Reset
Kurzes Ernährungsexperiment bei Verdacht auf Oxalatsensitivität.
Details
- Grundprinzipien
- Weniger Oxalat-Lebensmittel, Hydration, Kalzium zu den Mahlzeiten
- Zielgruppe
- Steinbildner / klinisch begleitet
- Mahlzeitenbeispiele
- Grünkohl statt Spinat, Reis statt Mandelmehl.
- Wissenschaftliche Basis
- Ernährungsliteratur zu Nierensteinen.
- Urheber
- Clinical nutrition
Redaktionelle Bewertung ★ 3.3
Nur im Spezialkontext. Lebensmittel wieder einführen.
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