Jason Fung sostiene che calorie-in sia il frame sbagliato e che l’insulina sia la leva. I capitoli sul digiuno sono la parte pratica; la storia ormonale è semplificata di proposito.
Libri
Evidenze moderate
The Obesity Code
Teoria insulinocentrica del peso, più digiuno.
Dettagli
- Autore
- Jason Fung
- Anno
- 2016
- Editore
- Greystone Books
- ISBN
- 9781771641258
- Temi
- Insulina, Digiuno intermittente, Obesità
Valutazione editoriale ★ 4.0
Utile se contare le calorie ti ha fallito. Non è l’unico modello di obesità.
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