Jason Fung sostiene que calorías-dentro es el marco equivocado y que la insulina es la palanca. Los capítulos de ayuno son lo práctico; la historia hormonal está simplificada a propósito.
Libros
Evidencia moderada
The Obesity Code
Teoría centrada en la insulina del peso, más ayuno.
Detalles
- Autor
- Jason Fung
- Año
- 2016
- Editorial
- Greystone Books
- ISBN
- 9781771641258
- Temas
- Insulina, Ayuno intermitente, Obesidad
Nota editorial ★ 4.0
Útil si contar calorías te falló. No es el único modelo de obesidad.
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