Couper l’ultra-transformé a aidé certaines personnes. L’histoire évolutive est plus faible que le marketing, et les légumineuses n’ont pas ruiné la civilisation.
Plans nutrition
Preuves limitées
Modèle paléo
Aliments entiers, sans céréales ni laitages — un gabarit des années 2000.
Détails
- Principes clés
- Aliments entiers, Sans céréales, Sans laitages, Produits frais et viande
- Public cible
- Ceux qui s’en sortent mieux avec des règles simples
- Exemples de repas
- Œufs et fruit ; viande, patate douce, salade.
- Base scientifique
- Petits essais ; les bénéfices viennent surtout de l’abandon du junk, pas des interdits « ancestraux ».
- Créateur
- Popular paleo authors / ancestral-health scene
Note éditoriale ★ 3.2
Un filtre de courses décent. Pas une reconstruction historique.
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