Jäger e colegas atualizaram o stand de proteína da ISSN em 2017: ingestões diárias bem acima da RDA, distribuição uniforme e comida primeiro, com pós como ferramentas. Continua a ser o documento de onde as discussões de ginásio deveriam partir.
Investigação
Evidência forte
Position stand ISSN: proteína e exercício
O paper de consenso de nutrição desportiva sobre proteína.
Detalhes
- Autores
- Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI, et al.
- Publicação
- Journal of the International Society of Sports Nutrition
- Publicado
- 2017
- Resumo
- A ISSN revê dose, timing, qualidade e fontes de proteína para pessoas saudáveis que treinam e recomenda ingestões típicas de 1,4–2,0 g/kg/dia, com quantidades mais altas úteis em alguns contextos.
- Texto completo
- https://doi.org/10.1186/s12970-017-0177-8
- Principais conclusões
- Proteína acima da RDA apoia as adaptações ao treino; o timing é secundário ao total diário; as fontes de qualidade importam mais do que a marca.
- Metodologia
- Position stand de sociedade que sintetiza ensaios aleatorizados e revisões sobre proteína e exercício.
Nota editorial ★ 4.8
Leia isto antes de outro debate de 2 gramas por libra.
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