A resistência e o volume alto precisam de amido. Comer poucos hidratos é uma lesão frequente do «clean eating», não uma virtude.
Planos de nutrição
Evidência forte
Prato atlético rico em hidratos
Alimente o trabalho. A proteína continua no prato.
Detalhes
- Princípios-chave
- Hidratos de treino, Proteína adequada, Hidratação, Timing à volta das sessões
- Público-alvo
- Atletas de resistência e de alto volume
- Exemplos de refeições
- Arroz, frango, fruta; massa e ovos; aveia, iogurte, banana.
- Base científica
- Consenso ISSN e de nutrição desportiva sobre disponibilidade de hidratos.
- Criador
- Sports nutrition consensus
Nota editorial ★ 4.5
O prato fora de moda que ganha corridas.
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